8(846)2722416
Пряности
Корица молотая
CОСТАВКорица молотая.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки - 3,99 г.
Жиры - 1,24 г.
Углеводы - 27,49 г.
Энергетическая ценность: 1214 кДж/247 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Имбирь молотый
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАИмбирь - растение семейства имбирных. Возделывается в Китае, Индии, Индонезии, Австралии, на Ямайке, в Западной Африке. Имбирь придает блюдам жгучий, пряный вкус.CОСТАВИмбирь.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки 9,12 г.
Жиры 5,95 г.
Углеводы 58,29 г.
Энергетическая ценность: 346,97 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Кумин (зира иранская)
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАКумин часто называют "зира". В настоящее время кумин культивируют в странах Юго-Восточной Азии, Иране, Афганистане, Северной Африке и Латинской Америке.CОСТАВКумин.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки - 12,37 г.
Жиры - 22,8 г.
Углеводы - 44,2 г.
Энергетическая ценность: 374,54 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Куркума (шафран индийский)
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАКуркума - растение семейства имбирных. Возделывается в Индии, Камбодже, Индонезии, Китае, Японии, на Филлипинах, Мадагаскаре. Куркуму называют "желтым имбирем", "индийским шафраном", в Средней Азии называют "зарчавой". Придает блюдам желтый цвет и пряный аромат. Куркума - неизменный компонент смесей "карри".CОСТАВКуркума.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки - 7,83 г.
Жиры - 9,88 г.
Углеводы - 43,83 г.
Энергетическая ценность: 354 Ккал/1214 кДж.
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Чеснок сушеный
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАЧеснок - популярная овощная культура у многих народов мира. Имеет острый вкус и специфический аромат. В высушенном виде используется как приправа к различным блюдам.CОСТАВЧеснок сушеный.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 19,5 г.
Жиры - 0 г.
Углеводы - 63,6 г.
Энергетическая ценность: 332,4 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 30
Количество в упаковке: 30
Кориандр целый
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАКориандр - это семена кориандра или "кинзы", как ее называют в Средней Азии. Возделывается в странах Закавказья, Средней Азии, Средиземноморья, Индии, Китае, в средней полосе России.CОСТАВКориандр.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки - 2,37 г.
Жиры - 17,77 г.
Углеводы - 13,09 г.
Энергетическая ценность: 298 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Кориандр молотый
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАКориандр - это семена кориандра или "кинзы", как ее называют в Средней Азии. Возделывается в странах Закавказья, Средней Азии, Средиземноморья, Индии, Китае, в средней полосе России.CОСТАВКориандр.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки - 2,37 г.
Жиры - 17,77 г.
Углеводы - 13,09 г.
Энергетическая ценность: 298 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Мускатный орех (целый)
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАМускатный орех - плоды вечнозеленого мускатного дерева, называемого также мускатником. Возделывается на Цейлоне, в Индии, Молуккских островах. Имеет пряный, слегка жгучий вкус.CОСТАВМускатный орех.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 20 г.
Жиры - 50 г.
Углеводы - 7 г.
Энергетическая ценность: 556,3 Ккал/2335 кДж.
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 15
Количество в упаковке: 30
Лавровый лист
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАЛавр - вечнозеленое дерево до 18 метров высотой или кустарник. Родина лавра - Малая Азия, но в настоящее время его культивируют по всей субтропической зоне Северного полушария. В России лавр выращивают в юго-западных районах Краснодарского края, а также разводят как комнатную культуру. Специя лавровый лист популярен среди хозяек и шеф-поваров, его приятный аромат и чуть горький вкус знакомый всем нам с детства.CОСТАВЛавровый лист.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 7,61 г.
Жиры - 8,36 г.
Углеводы - 48,67 г.
Энергетическая ценность: 313 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 10
Количество в упаковке: 30
Кунжут
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАКунжут бывает желтым, белым, коричневым и даже черным. Сегодня кунжут выращивают преимущественно в Средней Азии, Закавказье, в Индии, странах Дальнего Востока. Кунжут используют для получения масла, для посыпания выпечки и в качестве пряности. Из слегка прокалённого кунжута производят восточные сладости — тахинную халву и козинаки. Особенно интенсивным вкусом обладают жареные семена.CОСТАВКунжут.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 19,4 г.
Жиры - 48,7 г.
Углеводы 12,2 г.
Энергетическая ценность: 568 Ккал/1214 кДж
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 30
Количество в упаковке: 30
Горчица (целая)
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАРодом горчица из Юго-Западной Азии. В России популярна горчица сарептская - она растет в Нижнем Поволжье, на Кавказе, Украине, в Киргизии, Средней Азии, Сибири и Дальнем Востоке.CОСТАВГорчица семенами.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 24,94 г.
Жиры - 28,76 г.
Углеводы - 20,24 г.
Энергетическая ценность: 469 Ккал/1970 кДж
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 40
Количество в упаковке: 25
Мускатный орех (молотый)
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАМускатный орех - плоды вечнозеленого мускатного дерева, называемого также мускатником. Возделывается на Цейлоне, в Индии, Молуккских островах. Имеет пряный, слегка жгучий вкус.CОСТАВМускатный орех.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 20 г.
Жиры - 50 г.
Углеводы - 7 г.
Энергетическая ценность: 556,3 Ккал/2335 кДж.
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 15
Количество в упаковке: 40
Гвоздика (целая)
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАРодина гвоздики - Молуккские острова, в Индонезии, позже стали культивировать на Занзибаре и Пембе, где и растет львиная доля всей гвоздики мира. Воздух острова Пемба насквозь пропитан специей, так что через несколько минут чистая вода в стакане приобретает аромат гвоздики!!! Гвоздика также производится на Шри-Ланке, Индии, Мадагаскаре, Филлипинах.CОСТАВГвоздика.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 5,98 г.
Жиры - 20,21 г.
Углеводы - 27 г.
Энергетическая ценность: 323 Ккал/1357 кДж
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 15
Количество в упаковке: 30
Корица палочками
CОСТАВКорица палочками.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки - 3,99 г.
Жиры - 1,24 г.
Углеводы - 27,49 г.
Энергетическая ценность: 1214 кДж/247 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 25
Ваниль стручок
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАВаниль - многолетняя лиана из семейства орхидных. Родина ванили - Мексика. В настоящее время ваниль разводят в основном на Мадагаскаре, а также культивируют во всех странах Карибского бассейна, в Южной Америке, в Шри-Ланке. Ваниль хорошего качества должна быть маслянистой, мягкой с легким белым налетом на поверхности.CОСТАВВаниль стручок.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
ПАРАМЕТРЫ
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 1 шт.
Количество в упаковке: 30
Барбарис сушеный
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАБарбарис - ягоды кустарника. Преимущественно барбарис выращивают в Средиземноморье, Средней Азии, Иране.CОСТАВБарбарис.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
белки 0 г.
жиры 0 г.
углеводы 7,9 г.
энергетическая ценность: 29,6 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 10
Количество в упаковке: 35
Тмин
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАСемена тмина - травянистого растения вида Carum Carvi найдены еще в раскопках Месопотамии. Они имеют жгучий, горьковато-пряный вкус, немного похожий на анис, и легкий укропный запах. Родиной тмина считают Евразию, а культивируют его в Европе (главным образом, в странах с умеренным климатом - Нидерландах, Восточной Европе и Германии), Азии, Америке, Северной Африке и Новой Зеландии.CОСТАВТмин.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 19,77 г.
Жиры - 14,59 г.
Углеводы - 11,9 г.
Энергетическая ценность: 333 Ккал
ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 40
Сумах молотый
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАСумах - используемый в пищу как специя, небольшое деревце или кустарник, северная граница его распространения проходит по сухим каменистым склонам нижнего и среднего пояса гор в Крыму, на Кавказе, в Западном Копетдаге, на Памире.
Сумах очень популярен в Турции и Иране, где молодые плоды используются для посыпки плова. Сухим порошком сумаха посыпают холодные и горячие блюда в конце приготовления для украшения и для придания приятной кислинки. Смешанный с луком сумах, часто употребляется как закуска. Отлично подойдет к фасолевым и гороховым супам. Вместе с тмином и черным перцем - для свиных отбивных, а с зирой - к бараньей котлетке на косточке.CОСТАВСумах.ПАРАМЕТРЫ
Сумах очень популярен в Турции и Иране, где молодые плоды используются для посыпки плова. Сухим порошком сумаха посыпают холодные и горячие блюда в конце приготовления для украшения и для придания приятной кислинки. Смешанный с луком сумах, часто употребляется как закуска. Отлично подойдет к фасолевым и гороховым супам. Вместе с тмином и черным перцем - для свиных отбивных, а с зирой - к бараньей котлетке на косточке.CОСТАВСумах.ПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Укроп семена
CОСТАВСемена укропа.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 14,0 г.
Жиры - 1,8 г.
Углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность: 63,2 ккалПАРАМЕТРЫ
Жиры - 1,8 г.
Углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность: 63,2 ккалПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 30
Кардамон целый
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАНаиболее распространен зеленый кардамон. Это травянистое, многолетнее растение, стебли, которого достигают высоты 3-4 метров. Листья растения длинной до 60 сантиметров темно-зеленого цвета, цветет мелкими цветками, собранными в соцветия из трех — пяти цветов белого или светло-серого цвета. После цветения плодоносит. Плод кардамона похож на трехгранную коробочку с коричневыми, либо черными семенами. Растение выращивают с целью получения пряности – его семян и эфирного масла. Относится к семейству имбирных. Кардамон и имбирь, а так же куркума – близкие родственники.CОСТАВКардамон целый.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 10,76 г.
Жиры - 6,70 г.
Углеводы - 68,47 г.
Энергетическая ценность: 311 ккалПАРАМЕТРЫ
Жиры - 6,70 г.
Углеводы - 68,47 г.
Энергетическая ценность: 311 ккалПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 10
Количество в упаковке: 40
Шафран
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАСлово шафран происходит от арабского "azafran", что можно перевести как желтый. И действительно, рыльца цветка под названием крокус, после сушки окрашиваются в ярко-солнечный цвет. Вот эти рыльца и есть восхитительная, но очень дорогая специя. Для того, чтобы получить 1 килограмм шафрана, нужно около 150 000 цветков.CОСТАВШафран.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 11,43 г.
Жиры - 5,85 г.
Углеводы - 61,47 г.
Энергетическая ценность: 310 ккалПАРАМЕТРЫ
Жиры - 5,85 г.
Углеводы - 61,47 г.
Энергетическая ценность: 310 ккалПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 0,3 (3 пакетика по 0,1 г)
Количество в упаковке: 40
Кунжут черный
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАЧерные семена кунжута - это одна из его разновидностей. По питательным свойствам эти семена практически одинаковы и лишь черный кунжут обладает более сильным ореховым ароматом.CОСТАВКунжут черный.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 19,4 г.
Жиры - 48,7 г.
Углеводы - 12,2 г.
Энергетическая ценность: 568 ккал/1214 кДжПАРАМЕТРЫ
Жиры - 48,7 г.
Углеводы - 12,2 г.
Энергетическая ценность: 568 ккал/1214 кДжПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 20
Количество в упаковке: 45
Можжевеловая ягода
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТАМожжевеловая ягода - плод вечнозеленого можжевельника обыкновенного. Темно-голубые ягоды величиной с горошину имеют легкий запах хвои и острый кисло-сладкий вкус. Блюда с использованием можжевеловых ягод есть во многих кухнях мира. Ягодами можжевельника приправляют мясо и рыбу, с ними делают маринады и соусы, кондитерские изделия (пряники, кексы, коврижки), применяют для закваски капусты.CОСТАВМожжевеловая ягода.ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬБелки - 0 г.
Жиры - 0 г.
Углеводы - 31,0 г.
Энергетическая ценность: 489 кДж/ 116,3 ккалПАРАМЕТРЫ
Жиры - 0 г.
Углеводы - 31,0 г.
Энергетическая ценность: 489 кДж/ 116,3 ккалПАРАМЕТРЫ
Масса единицы товара, г: 10
Количество в упаковке: 55