Главная \ Продукция \ Kotanyi \ Приправы для гриля и шашлыка

Приправы для гриля и шашлыка

"Мясо на углях"

Состав:

соль поваренная пищевая йодированная (покрытая твердым пальмовым маслом), перец белый молотый, усилитель вкуса: глютамат натрия Е621, паприка, кориандр, семена горчицы, сахар, виноградный сахар, лук, петрушка, чеснок.

Рекомендации по применению:

Отлично подходит для любого мяса, приготовленного на углях.

Рецепт:

Говяжий стейк на гриле с капустным салатом

2 порции:

1 говяжий стейк (около 400г.),

1 ст.л. приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI,

2ст. л. оливкового масла,

2 помидора,

соль KOTANYI,

черный перец из мельницы KOTANYI.

Для капустного салата: 1 маленький качан капусты, порезанный соломкой,

1 морковь, очищенная и порезанная соломкой,

соль KOTANYI,

белый перец из мельницы KOTANYI,

1 ст.л. майонеза,

2 ст.л. сметаны,

немного белого бальзамического уксуса.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты для салата и оставьте мариноваться на 20 минут. Приправьте мясо приправой KOTANYI, смажьте оливковым маслом и медленно обжарьте на гриле или мангале с двух сторон (примерно по 6 минут с каждой стороны). Нарежьте помидоры на половинки и также поджарьте в течение 2-3 минут. В конце посолите и поперчите. Нарежьте стейк и подавайте с салатом.

Совет: Подавать с поджаренным хлебом.

Упаковка:

4-х слойный фольгированный пакетик – это идеальный формат для совершения пробной покупки. Пакетик позволяет максимально долго сохранять аромат и вкус, а также защищает от солнечных лучей. Разделение продукции в пакетиках по цветам дает Вам возможность быстрее сориентироваться на полке магазина.

Пакетик (Вес: 30г)

"Острая"

Состав:

соль поваренная пищевая йодированная, перец черный дробленый, чеснок, лук, паприка, розмарин, чили, тимьян, любисток.

Рекомендации по применению:

Пряные специи и ароматные травы придадут мясу, рыбе, птице и овощам необходимую остроту.

Рецепт:

Ромштекс на гриле

2 порции:

2 куска говяжей вырезки по 180г, 1 ст. л. приправы для гриля и шашлыка «Острая» KOTANYI, 2 ст. л. масла чили, 1 красный сладкий перец (паприка), очищенный и разрезанный на 4 части, 1 ч. л. чабера, 4 отварных картофелины, порезанных кусочками, 1 ст. л. оливкового масла, соль KOTANYI, белый перец из мельницы KOTANYI.

Способ приготовления:

Натрите ромштекс приправой для гриля и шашлыка «Острая» KOTANYI, cбрызните маслом чили и оставьте мариноваться в течение 20 минут. Обжарьте на гриле паприку и ромштекс с двух сторон около 4х минут. Приправьте паприку солью, перцем и чабером. Поджарьте на гриле кусочки картофеля до хрустящей корочки и посолите их. Перед сервировкой украсьте мясо паприкой и картофелем.

Совет: К этому блюду отлично подойдет салат-латук.

Упаковка:

Пакетик (Вес: 30г)

"Птица на углях"

Состав:

соль поваренная пищевая йодированная, паприка, тимьян, усилитель вкуса: глютамат натрия E621, розмарин, чеснок, перец белый молотый, майоран, базилик, чабер садовый, эстрагон.

Рекомендации по применению:

Особенно хорошо подходит для куриных окорочков, грудки, а также для мяса индейки и кролика.

Рецепт:

Куриные окорочка с красным луком

2 порции:

2 куриных окорочка с кожицей,

1 ст.л. приправы «Птица на углях» KOTANYI,

3 ст. ложки растительного масла,

2 красных луковицы,

Соль KOTANYI

черный перец из мельницы KOTANYI,

1 ст.л. тимьяна KOTANYI,

2ст. л. бальзамического уксуса

Способ приготовления:

Натрите куриные окорочка приправой KOTANYI, смажьте 2 ст. л. масла, оставьте мариноваться в течение 20 минут и поджарьте на гриле или мангале. Почистите лук, нарежьте его кусочками, полейте оставшимся маслом и поджарьте его на углях. Приправьте солью, перцем и тимьяном, в конце полейте бальзамическим уксусом. Украсьте окорочка луком.

Совет: К этому блюду отлично подойдет рис с паприкой.

Упаковка:

Пакетик (Вес: 30г)